Montag, 29. April 2024 um 18.30 Uhr
Kommen Sie am 29.04.., in unserem Stiftsrestaurant, in den Genuss eines mehrgängigen
Slow Kitchen® Frühlingsdinner mit Live-Musik (Ivano Albano) & köstlichen Gerichten aus Kärnten. Unser Restaurantteam nimmt Sie auf eine kulinarische Reise durch unsere Region.
Wir starten um 18.30 Uhr mit einem gemütlichen Aperitif & um 19.00 Uhr alle gemeinsam mit dem Gala Dinner. Optional verwöhnen wir Sie mit passenden Spitzenweinen.
Wir bitten um vorherige Reservierung unter
oder +43 4213 2046!
Bitte beachten Sie, dass nur eine limitierte Anzahl an Plätzen zur Verfügung steht.
Slow Kitchen® Frühlingsdinner
Spargelterinne
auf feiner Bärlauch-Himbeervinaigrette
dazu lauwarme Räucherforelle & Gebäck
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Brunnenkresse-Schaumsüppchen
mit Schwarzbrot-Chips
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Zitronen-Haselnussöl
Sorbet
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Glasierte Frühlingsente
auf herzhaftem Spargelragout
dazu Kärntner Erdäpfelkrapferl
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Duett vom Rhabarber
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Kärntner Käsespezialitäten
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